11月のイベント【お料理:煮込みハンバーグ】

急に寒くなってきましたね。

11月のイベントではみんなでお料理をしました。

カレーパーティ、ぎょうざパーティに続き、今年度は”煮込みハンバーグ”です。

トマトソースとデミグラスソースの2つの味が楽しめる企画です!スタッフは企画段階からうきうき。

ソースの裏に書いてあるレシピを見ながら、みんなで分担して調理をしました。

「みじん切りってどうやるの?」「いつまで捏ねればいいの?」「塩コショウ、少々って?」

料理って考えると難しい!でも、みんなが知っている知識を出し合って協力しました。

トマトソースチームは、玉ねぎが少し大きめで歯ごたえじゅうぶんな仕上がりに!途中でタネを冷蔵庫で寝かせたことが味の決め手!

デミグラスソースチームは、とにかく細かく刻んだ玉ねぎをしっとり炒めて仕上げました。ふわふわな食感が絶妙!

ほぼ予定通りの時間に仕上がり、みんなそろっていただきました。

みんなで作って食べるととってもおいしい!

 

 

 

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