11月のイベント【お料理:煮込みハンバーグ】
急に寒くなってきましたね。
11月のイベントではみんなでお料理をしました。
カレーパーティ、ぎょうざパーティに続き、今年度は”煮込みハンバーグ”です。
トマトソースとデミグラスソースの2つの味が楽しめる企画です!スタッフは企画段階からうきうき。
ソースの裏に書いてあるレシピを見ながら、みんなで分担して調理をしました。
「みじん切りってどうやるの?」「いつまで捏ねればいいの?」「塩コショウ、少々って?」
料理って考えると難しい!でも、みんなが知っている知識を出し合って協力しました。
トマトソースチームは、玉ねぎが少し大きめで歯ごたえじゅうぶんな仕上がりに!途中でタネを冷蔵庫で寝かせたことが味の決め手!
デミグラスソースチームは、とにかく細かく刻んだ玉ねぎをしっとり炒めて仕上げました。ふわふわな食感が絶妙!
ほぼ予定通りの時間に仕上がり、みんなそろっていただきました。
みんなで作って食べるととってもおいしい!